Microcamtest

Лайфстайл портал

Яблоки, запеченные в микроволновке

Правила приготовления печеных яблок в микроволновке

Прежде чем вы перейдете к выбору подходящего рецепта, советуем вам изучить особенности запекания яблок в микроволновой печи.

 Яблоки любого сорта способны превратиться в собла

  • Яблоки любого сорта способны превратиться в соблазнительный десерт, особенно если их дополнить правильными ингредиентами. Кислые яблоки не помешает посыпать сахаром, полить медом или сгущенкой. К ним подойдут сладкие бананы, изюм, финики. Сладки яблоки будут вкусны без каких-либо дополнений, также их можно сочетать с кислыми ягодами (клюквой, смородиной, клубникой).
  • Если хотите, чтобы печеные яблоки были сытными, начините их творогом, рисом, сыром, орехами. Не любите сладости? Яблоки, фаршированные мясом птицы, являются диетической закуской. Начините их кусочками готовой курицы, посыпьте сыром и пряными травами, запеките – вкус необычного блюда вас не разочарует.
  • Не бойтесь поэкспериментировать с приправами. Яблоки сочетаются не только с ванилью и корицей, их можно приправить бадьяном, анисом, кардамоном, шафраном, мускатным орехом, цедрой цитрусов.
  • Очищать яблоки не нужно, иначе они превратятся в бесформенную массу. Если решите запечь фрукты кусочками, сразу положите их в порционные формочки или контейнеры, потому что иначе их трудно будет разложить по тарелкам так, чтобы они сохранили форму.
  • Чаще всего яблоки запекают целиком, лишь вырезав из них сердцевину, но в микроволновке можно готовить и половинки фруктов.
  • Проколите яблоки в нескольких местах зубочисткой, чтобы они не полопались.
  • Если боитесь, что яблоки прилипнут ко дну посуды, влейте в нее немного воды, буквально 1-2 столовые ложки.
  • Запекать яблоки удобно в емкостях с плоским дном, но с приподнятыми краями. Это миски, блюдца, контейнеры, формочки для кексов.
  • Не забывайте о недопустимости помещения в СВЧ-печь металлических предметов. Это ограничение касается и керамической посуды, на которую нанесен серебристый или золотистый рисунок. Не стоит ставить в микроволновку и одноразовую посуду из быстро плавящегося пластика.
  • Для получения аппетитного десерта из яблок необходимо знать, сколько и на какой мощности их запекать в микроволновой печи. Мощность желательно выбирать максимальную. Где-то это 700 Вт, где-то больше. От этого зависит и время запекания десерта. Большие яблоки готовят 5-7 минут, маленькие – 3-5 минут, а нарезанные кусочками фрукты будут готовы уже через 2-3 минуты. Фаршированные плоды запекают чуть дольше, чем пустые.
  • Вырезая из яблок сердцевину, оставляйте широкие края и дно. Если они будут уже сантиметра, яблоко расползется. Оптимальной считается толщина 1,5 см.

На всякий случай напоминаем, что только что испеченные яблоки довольно горячи. Не хотите обжечь язык и небо – потерпите 10-15 минут, оставив на это время готовые фрукты в выключенной микроволновке. После этого вы сможете наслаждаться десертом без риска для здоровья.

Видео

Видео

Яблоки, запеченные с сыром

Необходимые продукты:

  • яблоки – 3 шт.;
  • плавленый сырок (соленый или сладкий) – 1 шт. (60-80 г);
  • твердый сыр – 30 г;
  • панировочные сухари (или печенье) – столовая ложка.

Этапы приготовления:

  1. Фрукты разрежьте пополам, вырежьте фрагменты семенной коробки. В образовавшиеся углубления поместите кусочки плавленого сыра. Можно наполнить фрукты сыром с помощью ложки, другой вариант – предварительно крупно натереть молочный продукт.
  2. Мелко натрите твердый сыр и смешайте его с сухарями. Вместо сухарей можно использовать печенье, предварительно его натерев.
  3. Посыпьте полученной смесью яблоки. Разложите их на блюде.
  4. Поставьте блюдо в микроволновую печь. Включите ее, установив максимальную мощность и время 4-5 минут.

Этот вариант десерта понравится вам, если вы не едите сладкого или просто любите сыр.

Как приготовить яблоки ломтиками

Можно испечь яблоки не только целиком, но и кусочками в СВЧ печи. Это быстро, просто и доступно. Этот рецепт запеченных в микроволновке яблок с сахаром должен быть у вас в заметках.

Инструкция по приготовлению

  1. Перед тем, как начать печь яблоки в микроволновке, очистите кожуру, удалите семена и перегородки. Нарежьте дольками.
  2. Сахар смешайте с корицей и посыпьте яблочные ломтики. Перемешайте.
  3. Переложите в жаропрочную форму или стеклянную тарелку с бортиками.
  4. Сколько запекать яблоко в микроволновке? Ломтиками они готовятся куда быстрее. Поэтому выставьте мощность 800-900 Вт и установите время 7 минут.

Совет! Можно накрыть колпаком или крышкой, буквально на 2-3 минуты. Потом снять и готовить без него.

Печеные яблоки с творогом

Идеально подходят для детского завтрака. Сочный и ароматный десерт никого не оставит равнодушным.

Вам понадобится:

  • 3-4 шт. – яблок
  • 100-150 гр. – творога
  • 15-20 гр. – сливочного масла
  • Щепотка молотой корицы
  • 2-3 ст. ложки – натурального меда

Как приготовить:

  1. Творог смешайте с медом и маслом. Если творог зерненый, то его лучше перетереть через сито или измельчить блендером.
  2. Полученной творожной массой фаршируем подготовленные яблоки, присыпаем немного корицей по вкусу.  Перекладываем в подходящую емкость, добавляем немного воды.
  3. Запекаем в СВЧ-печке буквально 7-8 минут при максимальной мощности.

Калорийность на 100 гр. – 80 ккал

Приятного аппетита!

С ягодной начинкой
С ягодной начинкой

Яблоки, запеченные с медом и сухофруктами

Что нужно:

  • яблоки – 2-3 шт.;
  • грецкие орехи – ядра из 2-3 шт.;
  • сушеная клюква или изюм – 20-30 г;
  • мед – 2-3 ст. л.

Как приготовить:

  1. Из фруктов удалите сердечники с семенами.
  2. Половинки ядер грецких орехов (по числу яблок) оставьте для украшения десерта. Остальные мелко порубите ножом, смешайте с сухофруктами и медом.
  3. Наполните медовой смесью яблоки, сверху положите по половине ореха.
  4. Запеките яблоки на максимальной мощности в течение 7-8 минут.

Этот вариант десерта из печеных яблок можно назвать классическим. Разумеется, и орехи, и сухофрукты в нем можно заменить на любые другие. Крупные сухофрукты (чернослив, курагу, финики) предварительно нужно будет порезать кусочками размером с изюминку.

С клюквой и медом

Очередной рецепт вкусного и полезного десерта. Для приготовления блюда лучше брать более сладкие сорта фруктов, потому что кислинку обеспечат ягоды. Десерт восхитительно смотрится на фото, выглядит очень празднично, ярко. Яблоки, запеченные с клюквой – прекрасное блюдо как для взрослых, так и для малышей. Сделайте их хотя бы раз – и сами в этом убедитесь.

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 крупных;
  • коричневый сахар – 50 г;
  • клюква – половина стакана;
  • мед – 30-40 г.

Способ приготовления:

  1. Помойте фрукты с ягодами. Из каждого плода удалите сердцевинки и немного мякоти. Проколите каждое яблочко в нескольких местах зубочисткой или другим острым предметом.
  2. В выемки во фруктах насыпьте сахара, а сверху выложите ягоды клюквы. Залейте медом.
  3. Поставьте в глубокую форму, накройте. Поместите в микроволновую печь. Готовьте при высокой мощности минут 5-7.

Рецепт печеных яблок в микроволновке

Перечень вариантов приготовления блюда невероятно широк. Смело можете экспериментировать и добавлять разные начинки: сухофрукты, ягоды, варенья, джемы, орешки. Каждый раз вы будете получать новый потрясающий вкус. Совсем маленьким детишкам лучше запекать плоды без наполнителя, они очень для них полезны. Запомните несколько самых популярных рецептов.

Как испечь яблоки с медом в микроволновке

В общем, я не сторонница нагревания меда, но такие рецепты есть и многие ими пользуются. Поэтому, не описать их не могу. Однако, на мой взгляд, лучше полить фрукт этим ценным нектаром после запекания.

Возьмем:

  • яблоки — 6 шт.,
  • мед — 100 г.

Берем фрукты, тщательно их промываем.

Я еще иногда окунаю их на пять минут в содовый раствор (1 ст.л. на 500 мл воды). Это позволяет убить микробы и снизить уровень канцерогенов в овощах и фруктах.

Затем тщательно смываем воск с кожуры. Если мне кажется, что он не смылся, то просто кожуру срезаю.

Затем со стороны хвостика делаю углубление в плодах и вырезаю серединку. Для этого есть специальное приспособление, которое нам известно еще с советских времен.

Но стараемся не прорезать плод насквозь.

В это отверстие можно положить любую начинку. В данной случае — мед.

Хватить и по половине чайной ложечки в каждое отверстие.

Выкладываем десерт на тарелочку и отправляем запекаться минут на пять.

После выключения программы, оставьте яблоки настояться еще минутку.

Диетические запеченные яблоки с творогом, рецепт для кормящей мамы

Итак, любая молодая мама знает, что мед и шоколад ей нельзя совершенно. Это сильные аллергены. А значит, подсластить десерт можно небольшим количеством сахара. Можно и вообще обойтись без него, если взять очень сладкие сорта яблок.

Мне, кстати, именно в период грудного вскармливания невероятно хотелось печеных яблок. По этому отлично понимаю наших женщин.

Возьмем:

  • яблоки,
  • творог,
  • сахар (по желанию).

Промоем яблоки, хорошо удалив с них воск. Кстати, советую молодым мамам покупать эти фрукты не в магазине, а по возможности у соседок с дач и огородов. Тогда в них точно будут больше пользы и витаминов.

Опускаем плоды в содовый раствор на пять минут, чтобы вышли лишние химические вещества (1 ст. л. соды на 500 мл воды). Промываем.

Затем отрезаем верхнюю часть с хвостиком, как крышечку. Ее не выбрасываем, будем также использовать.

Вытаскиваем жесткие яблочные внутренности. Если хотите положить побольше начинки, то можно углубление сделать пошире.

Припорошим творог сахарком. Если у вас сухой магазинный продукт, то можно добавить к нему яичный белок или чайную ложку сметаны. Но в данном рецепте обойдемся без этого.

Начиним яблочки творогом.

И саму начинку прикроем той частью, что мы оставили в качестве «крышечки».

Поставим вкусноту в емкость для микроволновки и включим готовку на семь минут.

Запеченные яблоки в микроволновке с начинкой

Долго и нудно пыталась заставить своего сына подростка есть творог – результат нулевой. Пришлось пойти на хитрость, совместив любимые им продукты и творог в одном блюде. Печёные яблоки в микроволновке по моему рецепту с творогом, бананом и шоколадом. Знаете, я до сих пор не встречала детей, которые не любят сочетание банана с шоколадом.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Инвентарь и кухонная техника: нож, ложка, блендер, сотейник, миска, разделочная доска, микроволновка.

Яблоки, запеченные с изюмом и корицей


Состав:

  • яблоки – 0,3-0,4 кг;
  • корица – 5 г;
  • сахар – 10 г;
  • изюм – 10 г.;
  • вода – 40 мл.

Способ приготовления:

  • Предварительно вымытые фрукты разрежьте пополам, вырежьте из половинок участки семенной коробки. Разложите по яблочным половинкам изюм.
  • Уложите фруктовые половинки в контейнер, влейте на дно воду.
  • Корицу смешайте с сахаром, посыпьте яблоки этой смесью.
  • Поставьте контейнер в микроволновку. Запекайте яблоки 3-4 минуты на максимальной мощности.

Остается разложить половинки яблок по тарелкам, подать к столу. Есть запеченные по данному рецепту фрукты удобно. Они не только вкусные, но и полезные.

Яблоки, запеченные с творогом в микроволновке

Ну а если готовить по-настоящему полезную сладость, сбалансированную по содержанию белка и углеводов (в виде клетчатки), то нет ничего лучше, чем взять в качестве основного ингредиента творог.

//youtu.be/mLO6_nhjMbI
//youtu.be/mLO6_nhjMbI

Ингредиенты для начинки на 8-10 яблок:

  • Пачка творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л сахара или мёда
  • 0,5 ч.л соли
  • Сливочное масло

Приготовление:

1. Фрукты моем и ножом вырезаем в них серединку. Нужно, чтобы внутри семечек и перегородок не осталось.

Чем больше будет вырезано отверстие, тем больше поместится начинки. Главное, сквозную дырку не делать.

2. Теперь готовим начинку. Для этого смешиваем в о

2. Теперь готовим начинку. Для этого смешиваем в одной тарелке творог с яйцом, сахаром и солью. При желании в начинку можно добавить дробленого ореха, корицы, цедру апельсина или лимона.

3. Наполняем этой начинкой фрукты. Горкой накладыв

3. Наполняем этой начинкой фрукты. Горкой накладывать не нужно. Сверху на каждое яблоко кладем небольшой кусочек масла. Это придаст десерту приятный сливочный аромат.

4.  Отправляем фрукты на 5-7 минут в микроволновку

4.  Отправляем фрукты на 5-7 минут в микроволновку, установив максимальную мощность.

Главное правило сочности: на дно тарелки, где запекаются яблоки нужно налить немного воды (буквально 3 столовые ложки), а в мякоти фрукта нужно сделать штук 20-30 дырок с помощью зубочистки или вилки.

Приятного аппетита!

Яблоки в микроволновке кусочками

Такой десерт можно съесть сразу или использовать для начинки пирожков.

Вам понадобится:

Как приготовить:

  1. Подготовленные фрукты нарезать произвольным образом – небольшими кубиками или дольками. При желании можно срезать шкурку.
  2. Переложить в стеклянную емкость, присыпать сахаром с корицей.
  3. Отправить в СВЧ на 3-4 минуты при мощности 700 Вт.

Калорийность на 100 гр. – 47 ккал

Приятного аппетита!

Со сгущенным молоком
Со сгущенным молоком

Запекаем яблоки для ребенка с маслом и сахаром

Термически обработанные фрукты – это лучшая сладость для малышей с 6 месяцев, когда мама начинает формировать для него новый рацион. Порадуйте своего ребенка не только вкусным, но еще и полезным десертом. Запеченные яблоки в микроволновке с сахаром по этому рецепту можно сделать как целиком, так и половинками.

Начинаем готовить

  1. Если вы не знаете как в микроволновке приготовить печеные яблоки, доверьтесь этому рецепту.
  2. Подготовьте все продукты. Яблоко вымойте и разрежьте на две половинки. Можно снять кожуру.
  3. Удалите серединку.
  4. Сверху на каждую половинку положите по ½ ч.л. сливочного масла, посыпьте сахаром и ванильным сахаром.
  5. Запекайте на тарелочке. Печеные в СВЧ печи яблоки будут готовы спустя 5-6 минут на максимальной мощности.

Получается вкусный десерт, который понравится не только ребенку, но и взрослым. Для детей немного постарше можно добавить щепотку корицы и посыпать дроблеными орешками.

Сколько запекать яблоко зависит от мощности СВЧ печи. Если ваша микроволновка поддерживает максимальную мощность 600 Вт, тогда готовьте не менее 7-8 минут.

Простой рецепт яблок, запеченных в микроволновке кусочками

Что нужно:

  • яблоки – 0,2-0,3 кг;
  • сахар – 5 г;
  • корица – 2-3 г.

Как приготовить:

  1. Яблоки нарежьте кубиками или дольками, положите их в контейнер.
  2. Посыпьте фруктовые кусочки сахаром и корицей.
  3. Поместите емкость с фруктами в микроволновку. Запустите прибор на 4-5 минут, установив максимальную мощность.

Такой десерт можно есть сразу ложками. Это очень удобно, если вы находитесь на работе.

Видео о том, как вкусно запекать яблоки дольками  с хлопьями

Ну и как обещал, в конце специальный рецепт для приверженцев здорового питания. Обалденный рецепт вкусного и сытного блюда из яблока с овсяными хлопьями.

Вот такая сегодня получилась небольшая, но очень вкусная и полезная подборочка. Попробуйте хотя бы один из предложенных рецептов и уверен, что печёные яблоки прочно войдут в ваш постоянный рацион.

И на этом у меня сегодня все, спасибо за внимание и до новых встреч.

Теги